Mulino artigianale pugliese che produce farine e paste autenticamente naturali, con passione e tradizione.
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Mezzi ziti
€2.00 (In Stock)
I mezzi ziti di semola di grano duro sono un formato tradizionale della cucina italiana, apprezzato per la loro struttura robusta e la capacità di valorizzare sughi ricchi e saporiti.
Realizzati esclusivamente con semola di grano duro selezionata e trafilati al bronzo, presentano una superficie ruvida e porosa che trattiene perfettamente il condimento.
La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una consistenza autentica e una tenuta in cottura eccellente, rendendo i mezzi ziti ideali per preparazioni al forno e piatti importanti.
Perfetti per ragù di carne, sughi corposi, pasta al forno e ricette della tradizione, esaltano ogni ingrediente senza coprirne il gusto.
